400不锈钢和304的区别

不锈钢304和400系列的主要区别包括：

1. 适用范围 ：

304不锈钢通常用于家庭餐具器具，属于食品级不锈钢。

400系列不锈钢多用于工业部件，如汽车排气管、装饰品和手术刀等。

2. 硬度 ：

304不锈钢硬度较低，表面容易划出痕迹。

400系列不锈钢硬度较高，常用于需要高硬度的场合，如工业轴承和医疗手术刀。

3. 耐酸碱性 ：

304不锈钢具有良好的耐腐蚀性和耐酸碱性，不容易生锈。

400系列不锈钢的耐腐蚀性能要求相对较低。

4. 成分 ：

304不锈钢是奥氏体不锈钢，主要成分为铬和镍，通常含有18%以上的铬和8%以上的镍。

400系列不锈钢是铁素体或马氏体不锈钢，与304相比，可能含有更多的碳和铬。

5. 结构和磁性 ：

304不锈钢没有磁性。

400系列不锈钢具有磁性。

6. 用途和定位 ：

304不锈钢多用于高端餐具等，被认为是食品级材料。

400系列不锈钢由于其较低的成本和较高的硬度，常用于一些对材料要求不是特别严格的工业产品。

需要注意的是，尽管400系列不锈钢在某些方面（如硬度）可能优于304，但它通常不被认为是食品级材料，因此在涉及食物接触的场合，304不锈钢是更合适的选择

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